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九州電力武雄営業所とのコラボ番組 クッキングQ「IHで鯛ごはん」「ふわふわ玉子のうまか出汁の吸い物」(3月20日~)

2023/03/23 放送予定

九州電力武雄営業所とテレビ九州のコラボ番組 クッキングQ
この番組ではIHを使った 簡単で時短な料理を紹介しています。
今回は 旬の鯛を使った「IHで鯛ごはん」「ふわふわ玉子のうまか出汁の吸い物」です。
材料はこちら!

~レシピ紹介~ 

① お米は洗ってざるにあげておく。しめじは石づきをとり、にんじんは短冊切りにする。たいは一口大に切る。
② フライパンにサラダ油を入れて、メニューの「焼き物」「180℃」を選び、「スタート」ボタンを押す。
  表示部に「適温」が表示されたら、にんじん・しめじを炒める。
③ お米を入れ透き通るまで炒め、Aを加えかき混ぜ、さらに沸とうしたら約1分かき混ぜる。
④ 設定ボタンで「120」に切り替えて、たいとしょうがの半量をのせ、
  ふたをして約10~15分加熱し、そのまま約10分蒸らす。
⑤ 器に盛りつけ、小口切りした万能ねぎと残りのしょうがを散らす。
ぜひ皆さん 作ってください!

【放送時間】

◆うれしの・やまうち局◆

3月20日  (月)  ~3月26日  (日)   12:15~、16:45~、23:30~

 

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